← WEBZINEworldمن نحنطقم الوسائطاتصل بنا

من المزرعة إلى المائدة في دبي: 10 مطاعم طازجة

طاهٍ يعد خضروات طازجة في مطبخ مطعم يعتمد على مفهوم "من المزرعة إلى المائدة" عضوي مستدام محلي

أحدث مفهوم المائدة المستمدة من المزرعة (من المزرعة إلى المائدة) ثورة في المشهد الطهوي في دبي بطرق مذهلة. فبعد أن كانت المدينة تعتمد كلياً على الواردات، أصبحت الآن تحتفي بالمكونات الطازجة من المزارع المحلية. علاوة على ذلك، تعقد المطاعم المبتكرة شراكات مباشرة مع المزارعين في الإمارات ومنشآت الزراعة المائية. وبالتالي، يستمتع رواد المطاعم بنضارة واستدامة غير مسبوقة. وفضلاً عن ذلك، تدعم هذه الحركة الزراعة المحلية مع تقليل البصمة الكربونية. وبالفعل، فإن المطاعم التي تتبنى هذا المفهوم... اقرأ المزيد

مشهد المأكولات البحرية في دبي: صيد مستدام وطازج في 2025

DUBAIwebzine مشهد المأكولات البحرية في دبي سوق السمك المستدام

شهد مشهد المأكولات البحرية في دبي تحولاً لافتاً، حيث تطور من مركز تقليدي لصيد الأسماك إلى وجهة طهي راقية تعطي الأولوية للاستدامة والجودة الاستثنائية على حد سواء. ومع دخولنا عام 2025، أصبح التزام المدينة بالتوريد المسؤول والحفاظ على المحيطات أقوى من أي وقت مضى، مع الاستمرار في تقديم أطعم المصيد لرواد المطاعم الباحثين عن التميز. الاستدامة ... اقرأ المزيد

عودة المطاعم الخارجية: أفضل 5 تراسات في دبي لأجواء الخريف

شرفة بيرشيك الرومانسية في دبي

مع انخفاض درجات الحرارة وتلاشي حرارة الصيف الحارقة أمام الأمسيات اللطيفة، تعود الحياة إلى مشهد تناول الطعام في الهواء الطلق في دبي بطاقة متجددة. يمثل الخريف عودة تجارب الهواء الطلق في جميع أنحاء الإمارة، مع إعادة فتح الشرفات والأسطح والأماكن الشاطئية لمساحاتها الخارجية. من أكتوبر إلى مارس، يخلق طقس دبي ظروفاً مثالية للاستمتاع بالوجبات تحت... اقرأ المزيد

enEnglisharالعربيةfrFrançaisesEspañolitItalianoptPortuguês